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维生素补充剂可以减少运动的好处

发布时间:2017-06-18 01:06:07来源:未知点击:

作者:Linda Geddes自由基并不总是坏人甚至看起来弹出抗氧化剂来清除它们可能会减少运动的一些有益效果长期以来人们一直认为自由基有助于衰老过程,这也是人们服用抗氧化剂如维生素C或E的原因之一然而,其他研究表明服用抗氧化剂可能会通过一种未知的机制加速死亡一种可能性是它们会干扰运动的有益效果,因为有迹象表明身体可能会使用自由基来预防运动后的细胞损伤为了进一步调查,德国耶拿大学的Michael Ristow和他的同事招募了40名志愿者,并要求他们中的一半每天服用1000毫克维生素C和400国际单位的维生素E - 相当于一些维生素补充剂的量他们还被要求每天运动85分钟,每周运动5天,持续4周在没有服用抗氧化剂的志愿者中,肌肉活组织检查显示自由基标记物增加了两倍,称为TBARS(硫代巴比妥酸反应物质),但服用补充剂的志愿者没有增加 - 这表明它们确实是拖地他们了众所周知,运动对胰岛素抵抗具有有益作用 - 胰岛素抵抗是2型糖尿病的前兆然而,当Ristow的团队测量运动对胰岛素敏感性的影响时,他们发现服用抗氧化剂的志愿者没有增加,但是那些没有服用补充剂的人显着增加 “这些数据完全符合最近关于细胞中活性氧物质作用的研究,尽管与饮食抗氧化剂不可避免地有益的流行概念明显不一致,”英国利物浦大学的马尔科姆杰克逊说参与研究事实上,在这种情况下,“抗氧化剂正在阻止运动对健康的影响,”Ristow补充说,尽管他警告说并非所有维生素补充剂都含有如此高剂量的维生素C和E.这些剂量也远高于人们从吃建议量的水果和蔬菜,这似乎对健康有积极作用 - 可能是因为它们含有其他保护性化合物 Ristow说:“服用抗氧化剂根本不能代替吃水果和蔬菜”期刊参考:美国国家科学院院刊(DOI: